Pisang Bakar Cokelat Keju

Ini cemilan khusus buat mama'e Zie, papap lagi sibuk jaga uji kompetensi, alhasil jadi jarang di rumah kalau siang. Tadi habis dari RS nganter Zie periksa karena demam gara-gara geraham mau tumbuh, ngantri obatnya lama banget. Akhirnya ditinggal pulang dulu (kebetulan deket rumah). Saat nyampek rumah, Zie tidur ditinggal beres-beres dan bikin cemilan dech.

Cemilan yang diinspirasi oleh cafe trotoar saat masih kuliah, pisang bakar cokelat keju. Berhubung lagi punya stock pisang yang banyak gara-gara penebangan lahan secara besar-besaran oleh papap (papa'e Zie) dan juga mbah ayah (kakek'e Zie), akhirnya bikin cemilan dari pisang dech. Bikinnya gampang dan bahannya sudah siap semua. Aku bakar pakai teflon biasa, cepat dan praktis.

Lihat tu pisang bakarnya, menggoda kan??? Buat yang mau bikin, silahkan dicoba.

Pisang Bakar Cokelat Keju

Bahan :
Pisang manis yang sudah masak
Cokelat meisis
Keju parut

Cara membuat :
1. Penyet pisang dengan punggung sendok, jangan sampai patah.
2. Siapkan teflon, olesi margarin, letakkan pisang penyet di atasnya. Beri olesan margarin pada pisang,
    jangan lupa dibalik biar warna gosongnya merata.
3. Siapkan pisang bakar dalam piring saji, taburi meisis dan keju.
4. Siap disantap.


Happy baking Moms...