Puding Sutera Cokelat

Puding lagi puding lagi... Harap maklum ya, anaknya yang punya blog lagi doyan-doyannya puding. hehehe... Kali ini masih bertemakan cokelat. Tapi lebih lembuuuuttttt.... daripada yang biasanya. Dibuat lembut karena preman imoetku lagi mau tumbuh gigi geraham belakangnya. Selain legitnya cokelat, aku tambahin lagi sama enaknya coktail buah yang bikin seger dan ngiler.

Disebut puding sutera karena tekstur puding yang lembut banget seperti sutera, sehingga makannya cukup disendoki aja, enggak bisa dijadikan puding potong. So, kalau mau bikin, harus di cup ya. Dijamin seger banget dech puding ini, manisnya juga enggak terlalu, Zie lagi sedikit diet gula, takut giginya keropos. hehehe...

Siapa yang mau coba bikin hayo??? Ini dia resepnya.

Puding Sutera Cokelat

Bahan :
1 bungkus agar-agar tanpa rasa
1/2 kaleng SKM Ultra cokelat
1200 ml air
1 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt garam
5 sdm gula pasir (tergantung selera)

Cara membuat :
1. Campur semua bahan, panaskan sambil di aduk rata agar cokelat bubuk tidak bergerindil.
2. Saat mulai mendidih, matikan api.
3. Tuang pada cup, tunggu hingga mengeras, siram dengan coktail buah.
4. Siap disajikan.

Untuk 18 porsi


Happy baking Moms...