Hari ini bikin martabak manis lagi, khusus buat coffe break para customers baruku. Dibuat langsung dengan ukuran mini biar enggak perlu dipotong-potong. Penampakan bagian dalam terang bulan mini yang aku bikin kali ini begitu tuch, kayak foto di atas. Seratnya malah mirip kayak roti, soalnya tadi dibantu sama adikku ngocok, mungkin over, jadinya malah lembut banget mirip roti. hehehe.... Tapi soal rasa enggak berubah kok, tetep cihuyyy endang bambang gulindang...
Resepnya tetep pakai resep sebelumnya yang pernah aku share di sini ya. Cuma hari ini aku bikinnya satu setengah resep, soalnya dibutuhkan 25 buah dengan ukuran yang lebih gemuk daripada biasanya, makanya sengaja dilebihkan biar enggak kurang, (dibaca yang bikin mau ngicipin juga, hehehe...). Begitu pulang dari ngantar nich terang bulan, aku ngicip juga yang sisa 3 biji di rumah, walau sudah dingin, tetep enak, enggak ada yang berubah rasanya.
Happy baking Moms...
No comments:
Post a Comment