Jelly Heaven ala Chitime

Assalamualaikum Moms...

Lama enggak buka blog, langsung dech ngelap debu-debu yang sudah nempel di blogku gara-gara enggak diurus. hahaha... Aku awali ngeblog lagi setelah beberapa hari liburan, kali ini dengan postingan yang seger-seger. Awalnya suka banget beli minuman gelas di Chitime, tapi kalau dipikir-pikir bisa jebol donk kantongku kalau satu gelas harus mengeluarkan uang Rp. 24.000. Sebenarnya hanya susu segar yang ditambahkan gula cair dan jelly saja, tapi jellynya ini yang bikin penasaran, teksturnya mirip jelly tapi lebih lembut (tidak kenyal, bukan agar-agar lho ya), kemudiannya rasanya seperti cincau. Oya sebelum melanjutkan postingan, numpang narsis hasil jepretan kemarin waktu libur sesaat dari dunia perbakingan ya Moms. hihihi...

edisi sok manja

 anak dan babenya, mirip gak???

pengungsi dari lereng Gunung Kelud. hahaha...

 eits... anaknya mana ini???

ngidam kerak telor

 hayo siapa yang mau beli kerak telor???

nah lho, mama nyuapin papa, anaknya disuapin siapa itu???

 Zie narsis bareng "Bu Boss"

Kembali ke postingan utamanya, diberi nama Jelly Heaven soalnya dari sananya memang menu ini di namakan itu. Jelly Heaven ini aku buat dari jelly rasa cincau yang dibuat agak lembek dari biasanya. Kalau dipetunjuk kemasan menggunakan air 400 ml, aku menggunakan 500 ml, kayaknya lain kali mesti ditambahi lagi airnya jadi 600 ml, soalnya dari rasa udah mirip sama yang di Chitime, tapi tekstur jellynya kurang lembut sedikit.

Berikut resepnnya.

Jelly Heaven

Bahan :
1 sachet kecil jelly bubuk instan rasa cincau (aku pakai nutrijel kemasan kecil)
500-600 ml air
3 sdm gula pasir

susu UHT plain atau susu segar dingin (dari kulkas), secukupnya
gula cair, secukupnya

Cara membuat :
1. Campur jelly bubuk, air dan gula, aduk rata, jerang di atas api hingga mendidih, dinginkan hingga set.
2. Sendoki jelly kecil-kecil agar bisa ikut tersedot saat diminum menggunakan sedotan besar.
3. Taruh gula cair di dasar gelas, tambahkan jelly yang sudah disendoki tadi hingga setengah gelas, tambahkan susu cair hingga gelas penuh.
4. Siap disajikan.

Lagi enggak punya sedotan besar, akhirnya jellynya aku sendoki saja. hehehe... Enak Moms, segerrrrr... Sesi potret kali ini sangat singkat karena Zie sudah enggak sabar untuk mengambil gelas berisi jelly heaven ini. Ya sudah lah nak, minum saja. Dikasih digelas lain juga enggak mau, maunya yang sedang difoto. Cuma anakku saja yang begini atau Moms juga pernah mengalaminya??? hiks....

Happy baking Moms...